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2019年1月16日 星期三
1080116-滿天星~虎尾東真巧百香果園
滿天星~虎尾東真巧百香果園
我喜歡仰頭看滿天星百香果園的繽紛,像滿天掛滿了燈泡,也像聖誕節繽紛的吊飾,女主人--亞納,用最單純美好的心照顧這片果園,耐心的等待百香果在枝條上熟成,輕輕一碰,他便輕輕的落在掌心中,像極了孫悟空大鬧盤桃園的人蔘果,彷彿一落入地面,他便要消失一般,所謂的「樹頭鮮」正是這種滋味,清甜的人間美味,一顆接一顆,好吃的停不下嘴,守護園子的,是大搖大擺,神氣的白鵝,你可別踏入他的領土,否則,他可要張牙舞爪,要你好看!
迷上這滋味,是魚池的媽媽也在陽台上中了一棵,串串燈泡,連成一氣,十分耐人尋味,好不容易紅透一顆,只要有回家的日子,媽媽便會留一顆給我,這也是難忘的媽媽的滋味呀!
園子裡有一棵粉紅色吸睛的茶花,叫「喬伊」!
https://www.facebook.com/yhj632/media_set?set=a.2281884171830741&type=3
2019年1月11日 星期五
2018年12月23日 星期日
茶道
1071223
烏龍茶算是半發酵茶,綠茶則是不發酵茶,所以烏龍茶和綠茶並不一樣
烏龍茶,亦稱青茶、半發酵茶
茶葉中的兒茶素會隨著發酵溫度的升高而相互結合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會減少。這種兒茶素相互結合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素,都能夠影響各種酵素在我們體內的活性化。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會轉化為烏龍茶的多酚類。因此,在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下,烏龍茶就顯現出綠茶所沒有的各種功效了。
原文網址:https://kknews.cc/zh-tw/culture/oyj8kz5.html
烏龍茶,亦稱青茶、半發酵的茶(發酵度為30-60%)
https://kknews.cc/culture/gbz88q8.html
http://www.gtes.ilc.edu.tw/infoseed2/course/teacyber/tea/category.htm
烏龍茶算是半發酵茶,綠茶則是不發酵茶,所以烏龍茶和綠茶並不一樣
烏龍茶,亦稱青茶、半發酵茶
茶葉中的兒茶素會隨著發酵溫度的升高而相互結合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會減少。這種兒茶素相互結合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素,都能夠影響各種酵素在我們體內的活性化。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會轉化為烏龍茶的多酚類。因此,在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下,烏龍茶就顯現出綠茶所沒有的各種功效了。
原文網址:https://kknews.cc/zh-tw/culture/oyj8kz5.html
烏龍茶,亦稱青茶、半發酵的茶(發酵度為30-60%)
https://kknews.cc/culture/gbz88q8.html
http://www.gtes.ilc.edu.tw/infoseed2/course/teacyber/tea/category.htm
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