2019年12月4日 星期三
2019年12月2日 星期一
2019年12月1日 星期日
2019年11月28日 星期四
adhd
幫助高功能自閉與亞斯伯格理解人際互動困難和情緒障礙
https://helpasperger.blogspot.com/2015/01/adhd-different-drummers.htmlADHD電影:布拉姆的異想世界
https://blog.xuite.net/lnotebook/blog/587734559-ADHD%E9%9B%BB%E5%BD%B1%3A%E5%B8%83%E6%8B%89%E5%A7%86%E7%9A%84%E7%95%B0%E6%83%B3%E4%B8%96%E7%95%8Chttps://pipitv.cc/play/Xwwd0/1/xp.html
逆風少年
2019年11月11日 星期一
小丑
https://pttplay.com/vod-detail-id-kXxBp.html
【影評】《小丑》：是「joker」病態，還是我們的世界太瘋狂？
https://edwardmovieclub.com/joker-reviews/《小丑》結局真假難分，故事留下哪些疑點和想像空間？
https://edwardmovieclub.com/joker-ending/2019年11月7日 星期四
2019年11月6日 星期三
看電影
真愛收信中
真愛收信中 ― 用生命朗讀的人性詩篇
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80732/post/201805220012/%E7%9C%9F%E6%84%9B%E6%94%B6%E4%BF%A1%E4%B8%AD%20%E2%80%95%20%E7%94%A8%E7%94%9F%E5%91%BD%E6%9C%97%E8%AE%80%E7%9A%84%E4%BA%BA%E6%80%A7%E8%A9%A9%E7%AF%87隱姓埋名半個世紀，艾琳娜·森德勒，用屍袋救出超過 2500名孩子，就算犧牲雙腿也要成就的偉大！
https://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=52973&fbclid=IwAR0lUySRx_us0r5UD5__3wxvR1MVXLP6S8_xd7NNCcK2KLFPkiWziZ1rkPQ2019年11月3日 星期日
2019新唐人國際鋼琴大賽
2019新唐人國際鋼琴大賽金獎
https://www.ntdtv.com/b5/2019/10/24/a102693074.html
2019新唐人國際鋼琴大賽银獎
https://www.ntdtv.com/b5/2019/10/31/a102697690.html
2019新唐人國際鋼琴大賽銅獎
https://www.ntdtv.com/b5/2019/11/01/a102698434.html
2019新唐人國際鋼琴大賽最佳指定曲目演繹獎和優秀獎
https://www.ntdtv.com/b5/2019/11/01/a102698363.html
2019年10月15日 星期二
2019年9月28日 星期六
煮咖啡
虹吸式咖啡
將近二十年前一股義式咖啡的洪流，雖說是義式卻是美國人將其發揚光大，從太平洋彼岸的北美蔓延到台灣，台灣人對於新潮的事物接受度一向很高，果不期然，這股浪潮在資本主義的推波助瀾下很快速地就襲捲全台，一下子拿鐵、卡布奇諾…、一瞬間變成了咖啡的代名詞。
義式咖啡嚴謹的來説所謂ESPRESSO，代表的是咖啡機械工藝的極致展現，咖啡精華在幾十秒內快速搾取出來，展現出速度、濃縮、非常符合現代人的生活步調；而就在這個浪潮之前的好一段年代裡，藍山、巴西、曼特寧…才是我們那個年代所熟悉的咖啡，上下兩個玻璃球連接起來的塞風，也就是虹吸式咖啡壺，代表的不僅是那個曾經美好的年代，也是老咖啡人的種種回憶。
不是要緬懷過去，義式咖啡的盛行啟發了許多過去不喝咖啡的人，將台灣的咖啡人口提升，簡單的說就是把市場做大了，因次義式咖啡的貢獻無庸置疑；只是在量提升之後接下來就是質的提升，就像社會富裕了之後就會想要來點文化、來點氣質、來點人文、來點懷舊；虹吸式咖啡那帶有點儀式性質的特性、與多了點人的味道，始終還是有一部分的咖啡愛好者奉此為正統，其實也沒有什麼正不正統，青菜蘿蔔各有所好，虹吸式咖啡所展現出單品咖啡的清淨、純粹、原味是有至使至終有他的愛好者。
時尚潮流不也是不斷的週而復始，相信再不久虹吸式咖啡一定會再重新受到矚目；而且相較之下虹吸咖啡的花費這麼的親民，普羅大眾都消費的起，在咖啡越來越被更多人接受的環境下，相信慢慢地大家將會想要去了解咖啡的本質，更想要去欣賞單純的咖啡美味，品味各種單品咖啡豆的不同特性，找到屬於自己的味道，那就一起來動動手煮出屬於你的專屬香氛吧！
虹吸式咖啡壺在大多數人的印象裡總帶有一絲神秘 又迷人的色彩，在台灣咖啡早期的發展歷史中，虹吸式咖啡壺扮演著舉足輕重的角色，虹吸式咖啡壺需要較高的技術性，以及較繁瑣的程序，在如今分秒必爭的工商社會裏有逐漸式微的趨勢，但是虹吸式咖啡壺所能煮出咖啡的那份香醇是一般以機器沖泡的研磨咖啡所不能比擬的。
一般人經常對它是一知半，甚至帶有錯誤的印象，通常有兩種極端的看法，一種是有人對它戒慎惶 恐好像一不小心就會打破；另一種說法呢，就是認為使用虹吸式咖啡壺不過是把水煮開、咖啡粉攪一攪就好了；除此之外有人認為虹吸式咖啡壺又是玻璃又是火的，看起來很危險的樣子，其實只要是不當的操作每一種咖啡的煮法都有隱藏的危險性。
所謂工欲善其事，必先利其器，所以首先先來認識一下虹吸式咖啡的器材以及如何準備、包括了正確的使用方法、保養方法以及使用上面需要注意的事項。
n syphone（虹吸式咖啡壺）
syphone〝塞風〞就是我們所謂的虹吸式咖啡壺，它最早起源於德國，之後再傳到美國及日本，也有人稱作是真空壺或蒸餾式咖啡壺，目前在台灣市場上可以看到的大部分是日本製以及部份台製的虹吸式咖啡壺，日製的虹吸式咖啡壺整體上感覺還是比較精緻尤其是Hario的玻璃品質也較好，台製的虹吸式咖啡壺，當然價格上也是有差別，從外觀上來看大同小異，有時並不容易區別，要注意的是從型號是分辨不出來的，還是仔細的看一下廠牌比較保險。
從型號上來區分，我們最常看到的是TCA、50A兩種，常用的有二人、三人份以及五人份，這兩種型號的價格相同，五人份的價格僅比三人份多一點點，當然還有其它的型號例如NCA但是較不常見，將來如有需要補充零件也比較麻煩，如果要比較這兩種型號哪一個比較好，事實上有人習慣用TCA，也有人用慣了50A之後，要他改用TCA反而不習慣，其實只要用的上手就好；它的結構都是分成兩個部分，一為玻璃上球一為玻璃下球，簡稱為上球、下球，也可稱為上座、下座，上球與下球接合處有一塊橡膠的部分稱為迫緊（TCA型與50A型不同，TCA的迫緊是深咖啡色的，而50A的迫緊是白色的，它的功能在讓上、下球能夠緊密的結合，而迫緊的位置應在上球細管的最上方，用久了以後常會發現迫緊的位置向下滑，如果有走位的現象，會造成比較多的底水無法吸到上球去，而造成咖啡味道被沖淡或是倒完底水後咖啡變少了，如此也對咖啡的品質產生影響，這時候就要小心慢慢地把迫緊推回到原位，做這個動作時要非常小心，施力要平均以免把上球玻璃弄破造成危險。
在支架上有一個金屬夾和螺絲，用來固定下球，使用前記得在確認螺絲有沒有拴緊，是不是有將下球牢牢的固定住，這樣子在上球安裝及拆卸的時後，才不會使下球鬆開脫落，而且還要注意應該將下球保持水平的位置，如果下球歪歪斜斜的話，測量出來的水量就不準了。
TCA跟50A兩種型號的外型稍有不同，最大的差異在於下球的部分，TCA型的下球比較圓，50A型的下球較寬，比較寬的下球在煮咖啡時留下的底水”（當水煮開後被吸到上球時，部份無法被吸上去的水）會比較多；另外在”迫緊”的部份形狀也不一樣，所以在拿起及裝下的時候方法也稍有不同，其實只要使用起來習慣的話都OK。至於其他型號，雖然外觀上稍有不同，不過在使用方法上還是大同小異。
n 過濾器及濾布
過濾器是由一塊有洞的鐵片外面包裹著過濾布再加上彈簧和勾子所組成的，它的作用是用來過濾咖啡渣，使咖啡與咖啡渣分離，特別注意的是在煮咖啡的時候過濾器與咖啡是完全直接的接觸，所以對咖啡的影響非常的直接，所以過濾器的保養非常重要，但卻經常是最容易被忽略的部分。
經常碰到有人問到”濾布應該多久換一次”，答案是:沒有一定的時間，因為要視使用頻率及保養情況而定，在使用頻率高但是保養得當的情況下，既使50次的使用也沒問題。但是如果保養不當，只要濾布發出異味、咖啡渣掉入的情況，或是咖啡過濾速度很慢的時候、就必須更換新的濾布，一般在正常的使用情況下，如果是營業場所會建議一個禮拜就要換一次，這樣可以確保咖啡不受過濾布的影響。
用虹吸式咖啡壺來煮咖啡，要注意幾點：水量、水質、火候、咖啡粉的用量和粗細、攪拌、時間，以下一一地說明。
步驟一、倒入熱水至玻璃下球，以大火煮開，待水沸騰。
※煮一杯時要加入下球的水量為175cc，煮二杯時需350cc。 加完水後切記要將玻璃下球用抹布擦乾，否則容易使玻璃破裂。
煮一杯時如果使用倒底水的進階煮法下球的水量是200cc。
步驟二、將過濾器裝入上球。
※將過濾器從水中拿出 ，再以清水沖洗後用手指將濾布的水壓出來（以面過濕的濾布會影響水溫），將過濾器從上球上方鉤子朝下放入，讓鐵鍊穿過上球的窄玻璃管,將鉤子往下拉後鉤住上球的底部，使用調棒將過濾器的位置調整到中間的位置。
步驟三、水沸騰後，將上球插入下球。
※下球的水沸騰之後先轉成小火，小心地將玻璃上球斜斜放入下球， 先確定水不會太滾而噴出時，再將玻璃上球直直地稍微向下壓並同時旋轉即可。不要太用力壓的太緊，會很難鬆開。
步驟四、水上昇一半後放咖啡粉，開始攪拌，攪拌完開始計時。 煮1分鐘
當上球插入下球緊密結合之後，下球的水就會開始往上跑，等到下球的水量上去一半的時候，就將咖啡粉倒入上球中。並且立即開始攪拌！ ※倒入 咖啡粉每一杯的用量約15公克
香奈兒外雙Ｃ攪拌法：攪拌的時候不要繞圓圈，以左右 劃出外雙Ｃ類似香奈兒logo的方式攪伴，同時由上往下把粉壓入水中，使兩個不同方向的力量相互撞擊，不要攪拌太久，只要使咖啡粉散開即可。 第一次攪拌應該在5秒鐘以內完成，並且開始計時。
步驟五、25秒 之後時做第二次攪拌。攪拌方式同第一次，但第二次攪拌的時間縮短到3秒鐘內。
步驟六、55秒時第三次攪拌，攪拌方式相同，但第三次攪拌的時間縮短到1秒鐘內稍作攪拌即可。
進階技法：煮一杯時， 第三次攪拌完關火後迅速將上球拔起，把下球的餘水倒掉，再插回上球，這樣的動作叫做倒底水，如果以這個技法操作，下球的水量需要200㏄。
2019年9月10日 星期二
安慶媒體報導
看到哥哥姐姐和弟弟妹妹的互動，就能明瞭友善校園不只是熟悉環境，學生在活動中學會互相照顧，讓來到學校成為一件快樂的事，就是真正友善的意義。
雲林新聞網-安慶學長姐牽學弟妹 走遍校園認識環境
https://www.facebook.com/YunLinynn20ch/videos/527119938095126/
https://www.facebook.com/YunLinynn20ch/videos/527119938095126/
2019年9月8日 星期日
2019年9月1日 星期日
2019年6月26日 星期三
2019年6月21日 星期五
2019年5月30日 星期四
2019年5月28日 星期二
2019年5月23日 星期四
2019年5月22日 星期三
2019年5月21日 星期二
2019年5月17日 星期五
成語
一部《論語》有115個成語典故 有你不知道的嗎？中國人無意的一句話就能上溯千年
本文網址：https://tw.aboluowang.com/2018/0717/1144612.html
https://tw.aboluowang.com/2018/0717/1144612.html?fbclid=IwAR35zrMv9TY6sy5YSG3M12IqgNDjCXFbC2CTLagF50KHpVfVJPfiy56PQ0I
2019年5月14日 星期二
鍵盤快速鍵
https://www.techbang.com/posts/2940-list-of-keyboard-shortcuts-quick-operation-of-your-computer
https://www.google.com/search?q=%E9%8D%B5%E7%9B%A4%EF%BC%8C%E6%A8%99%E9%BB%9E%E7%AC%A6%E8%99%9F%EF%BC%8C%E5%BF%AB%E9%80%9F%E9%8D%B5&safe=off&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=prjPfh-b4LuX5M%253A%252CeOk1H6eyiwpgTM%252C_&vet=1&usg=AI4_-kQPyqypGkQbgc7DnbbsdGd-lbclrw&sa=X&ved=2ahUKEwihkfmd-ZriAhWJWLwKHbSnC1cQ9QEwAHoECAsQBg#imgrc=prjPfh-b4LuX5M:
https://blog.xuite.net/yh96301/blog/41229803-%E6%A8%99%E9%BB%9E%E7%AC%A6%E8%99%9F%E5%BF%AB%E9%80%9F%E9%8D%B5+
https://www.google.com/search?q=%E9%8D%B5%E7%9B%A4%EF%BC%8C%E6%A8%99%E9%BB%9E%E7%AC%A6%E8%99%9F%EF%BC%8C%E5%BF%AB%E9%80%9F%E9%8D%B5&safe=off&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=prjPfh-b4LuX5M%253A%252CeOk1H6eyiwpgTM%252C_&vet=1&usg=AI4_-kQPyqypGkQbgc7DnbbsdGd-lbclrw&sa=X&ved=2ahUKEwihkfmd-ZriAhWJWLwKHbSnC1cQ9QEwAHoECAsQBg#imgrc=prjPfh-b4LuX5M:
https://blog.xuite.net/yh96301/blog/41229803-%E6%A8%99%E9%BB%9E%E7%AC%A6%E8%99%9F%E5%BF%AB%E9%80%9F%E9%8D%B5+
2019年5月13日 星期一
幸福與悲慘
「給我們童年！」敘利亞女童以稚嫩歌聲 唱哭全場觀眾
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=117974耶路撒冷對三大宗教的重要意義
https://www.cna.com.tw/project/20171207-Jerusalem/index.html以色列
http://www.haodoo.net/?M=hhd&P=373http://www.haodoo.net/?M=hhd&P=374
http://www.haodoo.net/?M=hhd&P=375
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BB%A5%E8%89%B2%E5%88%97
https://blog.hamibook.com.tw/%E5%95%86%E7%AE%A1%E7%90%86%E8%B2%A1/%E9%80%99%E6%89%8D%E6%98%AF%E5%89%8D%E7%9E%BB%EF%BC%81%E7%9C%8B%E4%BB%A5%E8%89%B2%E5%88%97%E5%A6%82%E4%BD%95%E9%80%A0%E5%B0%B1%E8%8D%92%E6%BC%A0%E9%8D%8A%E9%87%91%E5%82%B3%E5%A5%87/
2019年4月28日 星期日
法輪大法
民宿老闆：法輪大法讓我找到生命真諦
https://www.epochtimes.com/b5/16/12/2/n8552313.htm?fbclid=IwAR3Q9milNJRurcmBevZFob0vfV5uIIhlrG8PYn7M6MDmfLNZW3mIQPNB67s法輪功425萬人上訪二十週年，章天亮回首來龍去脈(1)
https://youtu.be/rGxCuSkke60
法輪功425萬人上訪二十週年，章天亮回首來龍去脈(2)
https://youtu.be/5oyC0GraA0A
2019年4月25日 星期四
2019年4月17日 星期三
1080324-美女與野獸音樂會
日子過得太快，快得來不及紀錄這天美好的回憶，跟奎暉與
快速繁複的音群中，主旋律的線條清晰浮現，只能用「過癮
除了排隊跟宋教授拍照留念外，還跟金手指的偶像齊瑪曼的海報拍照
舒曼作品21，八首小故事
Robert Schumann: 8 Noveletten Op. 21 (1838)
https://www.youtube.com/
美女與野獸（上半場）
https://www.youtube.com/
現代蕭邦，金手指齊瑪曼
https://www.youtube.com/watch?v=L4B1IJmjsyo&list=PLj2ubcOawRjzPyxZJ6MCdJJzZFL1rmKXp
https://www.facebook.com/yhj632/media_set?set=a.2418925738126583&type=3
快速繁複的音群中，主旋律的線條清晰浮現，只能用「過癮
除了排隊跟宋教授拍照留念外，還跟金手指的偶像齊瑪曼的海報拍照
舒曼作品21，八首小故事
Robert Schumann: 8 Noveletten Op. 21 (1838)
https://www.youtube.com/
美女與野獸（上半場）
https://www.youtube.com/
現代蕭邦，金手指齊瑪曼
https://www.youtube.com/watch?v=L4B1IJmjsyo&list=PLj2ubcOawRjzPyxZJ6MCdJJzZFL1rmKXp
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2019年3月6日 星期三
1080304-管風琴下的暉暉
Symphony No.1 The Lord of the Rings - V. Hobbits
https://www.youtube.com/watch…
https://www.youtube.com/watch…
下班後，北上聽小孩的音樂會，是一件超級愉快的享受，看暉在國家音樂廳的管風琴下，認真的演奏，腦海中突然浮現他小時候可愛的模樣。待在台北的他和哥哥，每天充實而忙碌，而我們就是這樣久久上來幫他加油一下，雖然只能隔很遠遙望，一句話都說不上，安可曲都沒時間聽，就得依依不捨的離開，但音樂的主旋律卻迴盪腦海，久久不散，陪伴我們一路意猶未盡地回家。
最近，暉說他的鋼琴副修是系上的第一名，可以得到陳水鏡醫師的獎學金，真是超級榮幸的，得到這個獎學金，格外意義非凡，因為這是恩師安美老師為紀念陳醫師，特別設立的獎學金；暉上學期的學科成績也是班上第一名，也有機會領學校獎學金，上學期當班長，他主動服務人群，一有空檔，就很認真的去打工，在偏鄉蔦松藝術學校鍛鍊出來的他和哥哥，乖巧認份，讓父母很放心。
上半場的開場在氣勢滂礡的「風動之音」中揭開序幕，第二首「飛利浦聖歌」在哀傷中將心境從痛苦中抽離，轉為天堂樂音，猶如天籟。第三首是加了合唱團詼諧的「虻仔」，俏皮又幽默。
重頭戲，改編版的「蝴蝶夫人」搭配聲樂家和合唱團一起演出，扣人心弦，最後蝴蝶夫人哀怨自殺的情節，讓我一直覺得很悲哀。作曲者「鈴木英史」遠道從日本而來，讓我難的見到重量級管樂配樂大師的風範。
下半場猶如史詩般壯闊的第一號交響曲「魔戒」，在澎湃激昂的樂音中，讓人愛不釋手，整首曲子充滿畫面，尤其是第五樂章「哈比人」，代表遠征隊的成功和凱旋歸來的旋律，小號激昂高亢的樂音沖破天際，振奮人心，伸縮號搭配節奏有致的鼓聲，可愛俏皮的旋律貫穿全曲，讓人彷彿要跟在樂觀的哈比人隊伍身後雀躍的行進，快樂的旋律填滿我的腦海，接著，主題旋律再現，旋律由輕快轉為沈穩，代表集智慧與英勇的正直人物--巫師甘道夫的重生，成為白袍甘道夫，最後，在哈比人的讚美詩中，在友善力量的代表甘道夫的陪同下，音樂航向西方的海外仙境，在漸弱而平靜中揚帆而去，管樂的悠揚音色搭配小鼓節奏明快的輪奏助陣，托爾金的奇幻文學成功摧毀代表慾望的魔戒的情節，彷彿有了生命力一般，最終邪不勝正，勝利的號角聲搭配定音鼓的鼓聲，敲擊在心坎上，讓人大快人心，真是美妙的夜晚！
最近，暉說他的鋼琴副修是系上的第一名，可以得到陳水鏡醫師的獎學金，真是超級榮幸的，得到這個獎學金，格外意義非凡，因為這是恩師安美老師為紀念陳醫師，特別設立的獎學金；暉上學期的學科成績也是班上第一名，也有機會領學校獎學金，上學期當班長，他主動服務人群，一有空檔，就很認真的去打工，在偏鄉蔦松藝術學校鍛鍊出來的他和哥哥，乖巧認份，讓父母很放心。
上半場的開場在氣勢滂礡的「風動之音」中揭開序幕，第二首「飛利浦聖歌」在哀傷中將心境從痛苦中抽離，轉為天堂樂音，猶如天籟。第三首是加了合唱團詼諧的「虻仔」，俏皮又幽默。
重頭戲，改編版的「蝴蝶夫人」搭配聲樂家和合唱團一起演出，扣人心弦，最後蝴蝶夫人哀怨自殺的情節，讓我一直覺得很悲哀。作曲者「鈴木英史」遠道從日本而來，讓我難的見到重量級管樂配樂大師的風範。
下半場猶如史詩般壯闊的第一號交響曲「魔戒」，在澎湃激昂的樂音中，讓人愛不釋手，整首曲子充滿畫面，尤其是第五樂章「哈比人」，代表遠征隊的成功和凱旋歸來的旋律，小號激昂高亢的樂音沖破天際，振奮人心，伸縮號搭配節奏有致的鼓聲，可愛俏皮的旋律貫穿全曲，讓人彷彿要跟在樂觀的哈比人隊伍身後雀躍的行進，快樂的旋律填滿我的腦海，接著，主題旋律再現，旋律由輕快轉為沈穩，代表集智慧與英勇的正直人物--巫師甘道夫的重生，成為白袍甘道夫，最後，在哈比人的讚美詩中，在友善力量的代表甘道夫的陪同下，音樂航向西方的海外仙境，在漸弱而平靜中揚帆而去，管樂的悠揚音色搭配小鼓節奏明快的輪奏助陣，托爾金的奇幻文學成功摧毀代表慾望的魔戒的情節，彷彿有了生命力一般，最終邪不勝正，勝利的號角聲搭配定音鼓的鼓聲，敲擊在心坎上，讓人大快人心，真是美妙的夜晚！
2019年2月2日 星期六
2019年2月1日 星期五
1080130-暖男剝蝦
1080130-暖男剝蝦
晚餐前，暉默默的把一盤蝦剝好，晚餐後，自己去洗碗，家裡最小的，很有自知之明，晚餐的蝦特別好吃，難怪我們都很期盼小孩回來！
最喜歡和可愛暉拍照了，連吃個亞尼克的靜岡抹茶生乳卷也要拍，暉說：馬麻連我吃蛋糕也要拍，因為兒子在身邊超開心的，還好不喜歡拍照的他，都會忍耐讓媽媽滿足一下～
我也喜歡拍公公婆婆在院子曬太陽的幸福感，祈願家人平安健康！
https://www.facebook.com/yhj632/posts/2302168573135634?notif_id=1548845162962302¬if_t=feedback_reaction_generic
1080129-牛爸的蜂巢
蜂巢.風潮vs牛伯.牛博
1080131
梅山太和新打卡點「茶塢」 茶農變身社區藝術家
1080129-牛爸的蜂巢
山中傳奇人物-牛伯，隱居太和，此番上山，專程去看牛伯剛完工的蜂巢，記得上次在嘉義舉辦的世界茶博會，我為了看牛伯設計的「桃花島」，下班後五點專程驅車前往，趕在六點閉幕前能一探究竟，潭面上別有洞天的設計，引人入勝，此次看蜂巢，突然腦海中浮現桃花島上以藤蔓編成像鳥巢一樣的泡茶空間，隱藏童趣的巧思，讓我佩服不已。 牛伯回憶起這蜂巢的發想，是在他年輕時，死裡逃生的一次經驗回憶，在山上，有一次工作，不慎被300隻蜜蜂叮咬，差一點死掉，還好冥冥之中，有上天保佑，以往到這地方工作都是獨自一人前往，那天特別心血來潮邀弟弟一起前往，幸好被弟弟救下山的整路，緊急徵募村子裡的「童子尿」，強行灌了不知多少，才把牛伯從鬼門關前搶救回來，緊急送到嘉義的醫院，剛好前後兩三人送急診的，都是被蜜蜂螫咬到的，大家都死了，唯獨牛伯活下來了，醫師覺得不可思議，送到醫院時瞳孔渙散，醫生也宣布已是死亡狀態，能夠活下來，醫師都覺得是個奇蹟，還專程找牛伯回去探究原因，死裡逃生的牛伯，人生態度更是豁達，充滿慈祥與智慧的雙眸，看盡人生一切俗事。 進到蜂巢裡，溫暖的自然光線從鑿開的窗戶透入，映照有水滴、月亮、愛心的光影，猶如安藤忠雄清水模一般的設計概念，簡樸不奢華，融合舊有農家的土角厝蓋屋手法，混入粗糠、稻穀殼，電線、水線都藏在其中，幽默的牛伯，天外飛來一筆，讓水滴窗戶猶如從天上撞擊下來一般，蜂巢有一個撞凹的小起伏，這樣的巧思，讓蜂巢的流線不拘謹：蜂巢裡運用山林中倒掉的樹幹剖半，成了茶桌茶椅，茶壺、茶杯、茶葉都是牛伯自己做的，從愛心窗戶看出去，風景是最漂亮的小塔山，喝著這樣的茶，別有一番滋味。 八八風災，沖毀了牛伯的家和土地，一無所有的他，以太和山上人特有的善良與堅韌不拔，樂觀開朗的生活著，勇者牛伯以他的聰明睿智，帶領著村莊的人打開太和茶的知名度，讓許多因風災受創的村民，得以再安居樂業，我最想做的事，就像好友憓陵努力行銷太和茶一樣，想要買牛伯及太和村民的茶和陶器，雖是杯水車薪，也希望能讓牛伯及村民們的日子能更好過一點，這個蜂巢，希望未來能展示牛伯的作品，讓喜愛太和茶和陶藝作品的人們，也能品味這山上的滋味，山上種茶的辛苦，非筆墨所能形容。
山中傳奇人物-牛伯，隱居太和，此番上山，專程去看牛伯剛完工的蜂巢，記得上次在嘉義舉辦的世界茶博會，我為了看牛伯設計的「桃花島」，下班後五點專程驅車前往，趕在六點閉幕前能一探究竟，潭面上別有洞天的設計，引人入勝，此次看蜂巢，突然腦海中浮現桃花島上以藤蔓編成像鳥巢一樣的泡茶空間，隱藏童趣的巧思，讓我佩服不已。 牛伯回憶起這蜂巢的發想，是在他年輕時，死裡逃生的一次經驗回憶，在山上，有一次工作，不慎被300隻蜜蜂叮咬，差一點死掉，還好冥冥之中，有上天保佑，以往到這地方工作都是獨自一人前往，那天特別心血來潮邀弟弟一起前往，幸好被弟弟救下山的整路，緊急徵募村子裡的「童子尿」，強行灌了不知多少，才把牛伯從鬼門關前搶救回來，緊急送到嘉義的醫院，剛好前後兩三人送急診的，都是被蜜蜂螫咬到的，大家都死了，唯獨牛伯活下來了，醫師覺得不可思議，送到醫院時瞳孔渙散，醫生也宣布已是死亡狀態，能夠活下來，醫師都覺得是個奇蹟，還專程找牛伯回去探究原因，死裡逃生的牛伯，人生態度更是豁達，充滿慈祥與智慧的雙眸，看盡人生一切俗事。 進到蜂巢裡，溫暖的自然光線從鑿開的窗戶透入，映照有水滴、月亮、愛心的光影，猶如安藤忠雄清水模一般的設計概念，簡樸不奢華，融合舊有農家的土角厝蓋屋手法，混入粗糠、稻穀殼，電線、水線都藏在其中，幽默的牛伯，天外飛來一筆，讓水滴窗戶猶如從天上撞擊下來一般，蜂巢有一個撞凹的小起伏，這樣的巧思，讓蜂巢的流線不拘謹：蜂巢裡運用山林中倒掉的樹幹剖半，成了茶桌茶椅，茶壺、茶杯、茶葉都是牛伯自己做的，從愛心窗戶看出去，風景是最漂亮的小塔山，喝著這樣的茶，別有一番滋味。 八八風災，沖毀了牛伯的家和土地，一無所有的他，以太和山上人特有的善良與堅韌不拔，樂觀開朗的生活著，勇者牛伯以他的聰明睿智，帶領著村莊的人打開太和茶的知名度，讓許多因風災受創的村民，得以再安居樂業，我最想做的事，就像好友憓陵努力行銷太和茶一樣，想要買牛伯及太和村民的茶和陶器，雖是杯水車薪，也希望能讓牛伯及村民們的日子能更好過一點，這個蜂巢，希望未來能展示牛伯的作品，讓喜愛太和茶和陶藝作品的人們，也能品味這山上的滋味，山上種茶的辛苦，非筆墨所能形容。
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1080116-滿天星～虎尾東真巧百香果園
滿天星～虎尾東真巧百香果園
我喜歡仰頭看滿天星百香果園的繽紛，像滿天掛滿了燈泡，也像聖誕節繽紛的吊飾，女主人--亞納，用最單純美好的心照顧這片果園，耐心的等待百香果在枝條上熟成，輕輕一碰，他便輕輕的落在掌心中，像極了孫悟空大鬧盤桃園的人蔘果，彷彿一落入地面，他便要消失一般，所謂的「樹頭鮮」正是這種滋味，清甜的人間美味，一顆接一顆，好吃的停不下嘴，守護園子的，是大搖大擺，神氣的白鵝，你可別踏入他的領土，否則，他可要張牙舞爪，要你好看！
迷上這滋味，是魚池的媽媽也在陽台上中了一棵，串串燈泡，連成一氣，十分耐人尋味，好不容易紅透一顆，只要有回家的日子，媽媽便會留一顆給我，這也是難忘的媽媽的滋味呀！
園子裡有一棵粉紅色吸睛的茶花，叫「喬伊」！
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2019年1月11日 星期五
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